odkwaszanie SIHADEX do odkwaszania wina i moszczu/500g
cena: 15,01 zł
VAT: 23%
symbol: sihadex500
Dostępność: dostępny
Data dodania: 22 Wrzesień 2020
Ocena produktu:
[0,00]
Sihadex to produkt służący do odkwaszania wina metodą tradycyjną, t.j poprzez dodanie do wina czy moszczu lub metodą "soli podwójnych".
A więc spektrum jego działania jest większe.
Podczas gdy metodą tradycyjną, stosując wodorowęglan czy węglan można odkwaszać co najwyżej o 2g/l, to stosując metodę "soli podwójnych" możemy zmniejszać kwasowość praktycznie o dowolną wartość.
W jaki sposób odkwaszać metodą "soli podwójnych" odsyłam do opracowania Jacka Jamrozika
https://www.janlubera.pl/strona,13.html