napisz do nas home
  1. Nowości
  2. Promocje
  3. Regulamin
  4. O Firmie
  5. Kontakt
*

drożdże Siha Rubino CRU

*

cena: 4,00 zł

VAT: %
symbol: rubino

Dostępność: dostępny
Data dodania: 14 Czerwiec 2017
Ocena produktu: *****[0,00]

Wybierz opcję produktu:

Ilość: szt

  • Tworzy czerwone wina z aromatem mokki i ciemnej czekolady.
    Szczególnie nadaje się do wina z winogron odmiany Pinot Noir i Cabernet Sauvignon
  • Charakterystyka szczepu: niezawodna fermentacja w temperaturze 18 do 25 ° C, ale mogą wytrzymać temperatury 30 ° C Potrzebują małe ilości składników odżywczych. 
    Tolerancja na alkohol do 15,5% obj.
  • produkcja SO2 - <15 mg/l (niska)
  • produkcja acetaldehydu - 25 mg/l (niska)
  • produkcja kwasu pirogronowego - 5mg/l (średnia)
  • produkcja glicerolu - 9,7g/l (wysoka)
  • produkcja lotnej kwasowości - 0,23g/l (średnia)
  • kinetyka fermentacji - wysoka
  • produkcja piany - średnia
Brak wprowadzonych parametrów.
Imię
Treść