"Księga win" jest żródłem wiedzy historycznej dotyczącej produkcji wina.
Omawia proces produkcji wina, jego smak i właściwości - to elementy zaczerpnięte z treści książki.
Mówiąc własnymi słowami, jest to książka która mną poruszyła. Takiej ilości wiedzy nie otrzymałem do tej pory w żadnym wymiarze - w książce czy na wykładzie.

Spis treści:

Rozdział I    Krótka historia wina
Rozdział II   Rodzaje wina-więcej niż czerwone i białe
Rozdział III  Rodzaje win, czyli zrozumieć nazwę
Rozdział IV   Przewodnik po winach czerwonych
Rozdział V    Przewodnik po winach białych
Rozdział VI   Winiarskie regiony Starego Świata
Rozdział VII  Regiony winiarskie Nowego Świata
Rozdział VIII Czerpiąc przyjemność, czyli jak smakować wino i rozmawiać o nim
Rozdział IX    Wino i jedzenie
Rozdział X     Koszt wina, czyli co zawiera butelka
Rozdział XI    Kupując wino
Rozdział XII   Przyjęcia w domu
Rozdział XIII  Wina w restauracjach-Ty decydujesz
Rozdział XIV   Wszystko musuje
Rozdział XV    Wina deserowe i wzmacniane
Rozdział XVI   Zakładając swoją własną piwniczkę
Rozdział XVII  Wino i zdrowie
Rozdział XVIII Zwiedzając wytwórnię win
Rozdział XIX   Skąd czerpać informacje o winie
Słowniczek

stron 347, wydawnictwo HELION

Gorąco polecam.